Sakarya’nın Yöresel Ürünleri, Antalya’da 20-24 Ekim 2021 tarihleri arasında düzenlenen
Yöresel Ürünler Fuarındaki yerini aldı.
Sakarya Valiliğini temsilen Valimiz Sayın Çetin Oktay Kaldırım’ın talimatlarıyla
koordinatörlüğünü İl Kültür ve Turizm Müdür Vekili Süleyman Acar ile İSG Ekoturizm
Uzmanı Volkan Nurcalı’nın yaptığı Valiliğimize ait Fuar Alanında; Doğu Marmara Kalkınma
Ajansı ile birlikte İlimizden çeşitli firmaların katılımı da sağlandı.
TBMM eski başkanı Cemil Çiçek, Antalya Valisi Ersin Yazıcı, Büyükşehir Belediye Başkanı
Muhittin Böcek, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı
Prof. Dr. Habip Asan, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Nurten Öztürk, ATSO
Başkanı Davut Çetin ve ATB Başkanı Ali Çandır’ın birer konuşma yaptığı törenin açılışında
Hisarcıklıoğlu, Çandır’a YÖREX dolayısıyla teşekkür plaketi verdi.
“Seminerler ve İş Görüşmeleri de Bulunuyor”
76 il ile birlikte KKTC’den de katılımın olduğu bu yılki YÖREX Fuarında; 113 oda ve borsa,
16 kalkınma ajansı, 83’ü kadın toplam 150 kooperatif, 650’nin üzerinde firma, Anadolu’nun
her köşesinden toplamda 10 bine yakın yöresel ürün sergileniyor. Fuarda, 9 zincir market ve
e-ticaret sitesi ile üreticiler ve katılımcılara yüz yüze iş görüşme imkanı da bulunuyor. Bu
kapsamda Fuar boyunca 1000’e yakın görüşmenin beklendiği organizasyonda, coğrafi işaretli
ürün üreten ve ticaretini yapanlara e-ticaret ve dijital dönüşüm desteği eğitimleri veriliyor.
Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) ile birlikte ‘Coğrafi
İşaretler YÖREX Buluşması’ isimli seminer de yapılıyor.
“Standımıza İlgi Yoğundu”
Yaptığı hazırlıklar ve çalışmalarla Fuar alanında göz dolduran ve yoğun ilgi gören Sakarya
tanıtım stantları, protokol tarafından da ziyaret edilerek büyük takdir topluyor. Alandaki
ziyaretleri esnasında Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, İlimizin
yöresel ürünlerini özenle inceleyerek fuarda Sakarya’nın bulunmasından duyduğu
memnuniyeti dile getirdi.
“İlimizin Yöresel Ürün Yelpazesi Sergileniyor”
İlimizden 8 firmanın yer aldığı Sakarya Standında; kabak lokumu, kabak şekeri ve kabaktan
elde edilen ürünler, domates reçeli, süt reçeli, zeytin reçeli, organik meyve cipsi, meyve
kuruları, kızılcık ve üzüm suyu, kahvaltılık yöresel ürünler, ayva döneri, ayva kolonyası ve
ayvadan elde edilen ürünler, zeytin ve zeytin çeşitleri ile zeytinyağı, tarhana, çeşitli erişteler,
enginar konservesi, enginar sirkesi ve enginardan elde edilen ürünler, çeşitli salçalar, turşular,
kantaron yağı ve ahşap el ürünleri katılımcıların ve davetlilerin beğenisine sunuluyor.
“Sakarya’mız Bereketli Topraklara ve Hünerli Ellere Sahip”
Böylesi organizasyonlarda Sakarya’nın da yer almasının büyük bir önem taşıdığını ifade eden
Vali Çetin Oktay Kaldırım, muhteşem güzellikleri ile adeta bir yeryüzü cenneti hüviyetinde
olan ve bereketli topraklar ile hünerli ellere sahip huzur şehri Sakarya’mızın, farklı damak
zevklerine hitap edecek yöresel ürünler alanında da önemli bir potansiyeli bulunduğunu, bu
potansiyelin ortaya çıkarılması ve değerlendirilmesi için her türlü projeyi değerlendirdiklerini
söyledi.